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Archive for the ‘Donde comer en Sullana..’ Category

rico pa variar

rico pa variar

Tallarin con chancho frito y papa a la huancayna

 Aquí mostrando sus dotes culinarias Italo-Peruchos con unos spaghettis con papa a la huancayna y chanchito frito con su clásica cebollita encurtida humm pa chuparse los dedos.

La otra foto es Arveja verde partida con carne frita y arroz.

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Frontis de la Municipalidad de Sullana

Frontis de la Municipalidad de Sullana

vista de las mesas donde va a ir el Seco de Chavelo Mais Grandi du Mundo

vista de las mesas donde va a ir el Seco de Chavelo Mais Grandi du Mundo

 La Central Piurana de Banano

 

Artesanía hecha con restos de hojas de banano

Artesanía hecha con restos de hojas de banano

Los participantes al mejor plato hecho a base de banano.

Los participantes al mejor plato hecho a base de banano.

 Orgánico CEPIBO, ayer celebro sus 06 años de vida institucional y lo celebro en el Corazón de la cuidad de Sullana, en plena Plaza de Armas, y acaparo la atención de propios y extraños con un concurso culinario de platillos hechos a base de banano orgánico por supuesto, varias empresas relacionadas con la exportación y manejo del cultivo expusieron sus productos y el plato de fondo fue la presentación del seco de chavelo mais grandi du mundo donde participaron empresa de tipo gastronómico hay les dejo unas fotos del evento y después el tono siguió en la casa del maestro donde se compartio directivos de las diferentes asociaciones que conforman CEPIBO. Salud maestros

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No pasa nada

No pasa nada

S/. 2.50 a partir de las 5:00pm

S/. 2.50 a partir de las 5:00pm

 Quien no ha degustado de un rico aguadito después de una noche de juerga que tire la primera piedra.

 En Sullana hay muchos lugares donde se expende este plato que mayormente se vende a partir de las 5 de la tarde, he visitado varios lugares, aquí les dejo unos cometarios de los lugares y del aguadito de pollo que comí.

La primera foto corresponde a un aguadito de S/. 1.50 en el By Pass , tendrías que ir con un hambre perruno o después de unas chelas para que lo encuentres rico, porque no es rico, me dirán que bueno por S/.1.50 no esperaría un buffet pero no trae el rico higadito de pollo, solo 2 patas, si tienes suerte un corazón un poco de papa, y si ya lo pediste y no hay más lugares o huereques donde comer en otras nocturnas, recomiendo bastante  ají del 1 al 10, le pongo 3 de nota.

 En la segunda foto el aguadito esta en S/. 2.50 y bueno si estaba rico, este plato lo venden en la Cabaña, lo malo que lo venden a partir de las 5:00pm del 1 al 10 le pongo 7 de nota.

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Este sudado lo comi el domingo 02 de agosto en el canal vía a la altura del paruqe España, el hueco se llama: 840

Este sudado lo comi el domingo 02 de agosto en el canal vía a la altura del paruqe España, el hueco se llama: 840

Estan son frituras, la persona que me llevo compro en el mercado 3 soles de rellenas y víceras y lo prepararon por 2 soles.

Estan son frituras, la persona que me llevo compro en el mercado 3 soles de rellenas y víceras y lo prepararon por 2 soles.

 Últimamente han aparecido muchas cevicherías y lugares donde se expenden la rica chicha y potajes propios de la zona, pero hay lugares caseritos, donde después de unos tragos la gente al día siguiente se va de corte, o sea a recuperar fuerzas después del faenón (esa palabra la copie de los grandes) lo que no debemos confundir es lo turístico o criollo con lo cochino y sucio, un lugar puede estar debajo de una árbol pero debe ser limpio, tenemos que cuidar la salud, pero para el deleite de sus ojos les presentare unas fotos de los huereques donde he ido, pero ojo, solo fue para tomar las fotos para ustedes eh. jajaja un abrazo y recomiéndenme mas lugares para visitar.

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El ceviche o cebiche, es uno de los platos emblemáticos del Perú, y cada región tiene su modo de preparación lógicamente con las especias de la zona; en Sullana hay ceviches de todos los “calibres” es decir precios y gustos, aunque no siempre el precio marca la calidad del producto, y referente a gustos, no me digan que a veces provoca más un cevichito de caballa que uno de cabrillón, bueno, estuve paseándome por Sullana y en algunos distritos, y sigo pensando que en el Norte del Perú están los mejores ceviches, la decoración del local, el servicio y sobre todo la sazón son básicos para ponerles una calificación del 1 (no se recomienda que vayan) y 10 (no te lo puedes perder). al primero 03 puntos y al segundo ceviche 04. que opinan uds. donde me recomiendan?

Ceviche donde la hija de la sabina

Ceviche donde la hija de la sabina

Ceviche de caballa.

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En mis salidas en busca de placeres al paladar hoy fui a visitar dos sitios donde venden pollito a la brasa, plato preferido por la gran mayoría de peruanos, ayer 08 de mayo entre a probar el pollo de S/. 13.00 Soles que incluye un mini pollo papas y ensalada en el market COSTOS ubicado en la calle San Martín (dicen que ahora les pertenece a los dueños de la Curacao) espero que eso mejore el servicio sobre todo en la venta del polo a la brasa  pues no me gusto por ser muy pequeño, las papas fritas estaban  frías y la piel del pollo ligeramente quemada, dicen que por 13 soles que mas quieres….

Como me quede con las ganas del pollo a recomendación de un buen amigo me fui a la pollería MI TOLA ubicada en la primera cuadra del pasaje Tarapacá cerca de la Plaza de Armas de Sullana, y la diferencia se noto tanto por el Ambiente impecable, en la amabilidad de los trabajadores y en el súper pollo que me comí, la ensalada me pareció rica pero me dieron muy poquito, lo pedí para llevar para que no me vean chupando y triturando hasta el último huesito, ahí les dejo unas fotitos para despertarles el apetito.. Del 1 al 10 le pongo un 9.

Se puede observar el buen gusto en la decoración y la limpieza del local

Se puede observar el buen gusto en la decoración y la limpieza del local

 

Aqui praparando mi pollo para llevarlo a casita

Aqui praparando mi pollo para llevarlo a casita

Aqui en casa preparandome a degustar mi pollo

Aqui en casa preparandome a degustar mi pollo

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Antes de ayer estaba por el centro y me entro un hambre perruno, así que me deje llevar por mi olfato y entre a un restaurante a espaldas del Mega en la calle Ugarte, es la segunda vez que entro a comer, es un ambiente familiar agradable y limpio; La primera vez entre fue a la hora del almuerzo y pude ver una gran variedad de carnes al horno y fritas con diferentes tipos de guarniciones para que cada uno “arme” su menú a su gusto, antes de ayer llegue aproximadamente a las 9:00pm y alcance pollo estofado con arroz amarillo me pareció que faltaba algo así que le pedí a la señorita que atendía si podía incluir en el plato un poco de ensalada y cuanto costaba, amablemente me atendió sin costo extra, el arroz estaba un frío al igual que el pollo imagino que por el horario, además pude ver unos chicharroncitos de chancho(sin gripe porcina) y yuca, aguadito y arroz verde, el plato costo 4.00 soles será por el hambre perruno pero me quedo chico, voy a ir otro día a la hora del almuerzo para descobrarmela, del 1 al 10 le pongo 7.

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